Title: Weihnachtliche Pfannkuchen mit Zimt und Ahornsyrup
Author: Andreas Schmalz
Published: 9. November 2023
Last modified: 7. Februar 2024

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# Weihnachtliche Pfannkuchen mit Zimt und Ahornsyrup

 Veröffentlicht am 9. November 20237. Februar 2024 von [Andreas Schmalz](https://www.catchcap.de/author/andreas_schmalz/)

**So geht’s: **

CATCHCAP-Pfannenspritzschutz auf eine passende Rührschüssel (28cm) legen. In der
großen Schüssel das Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz vermengen.

CATCHCAP-Pfannenspritzschutz auf eine andere passende Rührschüssel (28cm) legen.
In der anderen Schüssel die Eier, Milch und geschmolzene Butter verquirlen.

Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.

CATCHCAP-Pfannenspritzschutz auf eine passende Pfanne (28cm) legen. Etwas Öl in 
der Pfanne erhitzen und den Pfannkuchenteig portionsweise hineingeben. Von beiden
Seiten goldbraun backen.

Die Pfannkuchen auf einen Teller stapeln.

Mit Ahornsirup beträufeln, mit Puderzucker bestäuben und mit Beeren oder Früchten
deiner Wahl garnieren. Nach Belieben mit Schlagsahne servieren.

Guten Appetit wünscht Team CATCHCAP

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![Weihnachtliche Pfannkuchen mit Zimt und Ahornsirup ](https://www.catchcap.de/wp-
content/uploads/sites/7126/2023/11/insta_3-3.jpg)

Weihnachtliche Pfannkuchen mit Zimt und Ahornsirup

**Zutaten:**

| 200 g | Mehl | 
| 2 EL | Zucker | 
| 1 TL | Backpulver | 
| 1/2 TL | Zimt | 
| 1 Prise | Salz | 
| 2 | Eier | 
| 300 ml | Milch | 
| 2 EL | geschmolzene Butter | 
|  | etwas Öl zum braten | 
|  | Ahornsyrup | 
|  | Puderzucker | 
|  | Beeren oder Früchte, optional | 
|  | Schlagsahne, optional | 
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