Title: Spinat-Feta-Omelett zum Muttertag
Author: Andreas Schmalz
Published: 16. Mai 2023
Last modified: 7. Februar 2024

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# Spinat-Feta-Omelett zum Muttertag

 Veröffentlicht am 16. Mai 20237. Februar 2024 von [Andreas Schmalz](https://www.catchcap.de/author/andreas_schmalz/)

**So geht’s: **

 1. “Catchcap – Pfannenspritzschutz” auf eine passende Rührschüssel. Eier und Milch
    in einer Schüssel verquirlen.
 2. “Catchcap – Pfannenspritzschutz” auf eine passende Pfanne (28cm)legen.
 3. In der Pfanne die Butter erhitzen und den Spinat hinzufügen. Kochen, bis der Spinat
    welk ist.
 4. Die Ei-Mischung in die Pfanne geben und den Feta-Käse darüber streuen. Salz und
    Pfeffer hinzufügen.
 5. Das Omelett bei mittlerer Hitze braten, bis es gestockt und goldbraun ist. In der
    Mitte falten und auf einen Teller legen.
 6. Mit einem Herz aus Ketchup oder Sriracha verzieren.

[ Rezept runterladen ](https://www.catchcap.de/wp-content/uploads/sites/7126/2023/05/Spinat-Feta-Omelett.pdf)

![Homemade Spinach and Feta Fritatta](https://www.catchcap.de/wp-content/uploads/
sites/7126/2023/05/homemade-spinach-and-feta-fritatta_sized.jpg)

Spinat-Feta-Omelett zum Muttertag

**Zutaten:**

| 4 | Eier | 
| 1/4 Tasse | Milch | 
| 1 Tasse | Frischer Spinat | 
| 1/2 Tasse | zerbröckelter Feta-Käse | 
| 2 EL | Butter | 
|  | Salz & Pfeffer nach belieben |

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