Title: Gebratene Äpfel mit Zimt und Vanille
Author: Andreas Schmalz
Published: 9. November 2023
Last modified: 7. Februar 2024

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# Gebratene Äpfel mit Zimt und Vanille

 Veröffentlicht am 9. November 20237. Februar 2024 von [Andreas Schmalz](https://www.catchcap.de/author/andreas_schmalz/)

**So geht’s: **

In der Pfanne 2 EL Butter schmelzen lassen.

Die Apfelspalten in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht
goldbraun und weich sind.

Den braunen Zucker, Zimt und das Vanillemark über die Äpfel streuen. Den Saft einer
Zitrone darüber gießen und alles gut vermengen.

Die gebratenen Äpfel in der Pfanne etwa 5 Minuten weiter braten, bis der Zucker 
karamellisiert und die Äpfel eine glänzende Glasur haben.

Heiß servieren, vielleicht mit einer Kugel Vanilleeis.

Guten Appetit wünscht Team CATCHCAP

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![Gebratene Äpfel mit Zimt und Vanille](https://www.catchcap.de/wp-content/uploads/
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Gebratene Äpfel mit Zimt und Vanille

**Zutaten:**

| 4  | Äpfel, geschält, entkernt und in Spalten geschnitten | 
| 2 EL | Butter | 
| 2 EL | brauner Zucker | 
| 1 TL | Zimt | 
| 1 | Vanilleschote, Mark auskratzen | 
| Saft | einer Zitrone | 
|  | Vanilleeis, optional | 
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