Title: Eiersoufflés mit Brot und Käse
Author: Andreas Schmalz
Published: 5. April 2023
Last modified: 7. Februar 2024

---

# Eiersoufflés mit Brot und Käse

 Veröffentlicht am 5. April 20237. Februar 2024 von [Andreas Schmalz](https://www.catchcap.de/author/andreas_schmalz/)

**So geht’s: **

Ofen auf 180°C vorheizen.

Eier und Milch in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Eine Auflaufform einfetten.

Brot in kleine Würfel schneiden und in die Auflaufform geben.

Eiermilch über das Brot gießen.

Käse darüber streuen und mit Butterflocken belegen.

Für 20-25 Minuten im Ofen backen, bis die Soufflés aufgegangen und goldbraun sind.

Servieren und genießen!

Guten Appetit!

[ Rezept runterladen ](https://www.catchcap.de/wp-content/uploads/sites/7126/2023/04/Eiersouffles-mit-Brot-und-Kaese.pdf)

![Eier-Käse-Souffle](https://www.catchcap.de/wp-content/uploads/sites/7126/2023/
04/homemade-egg-and-cheese-souffle-2021-08-26-16-20-56-utc-copy_insta.jpg)

Eier-Käse-Souffle

**Zutaten:**

| 4 | Eier | 
| 100 ml | Milch | 
| 50 g | geriebener Käse | 
| 2 Scheiben | Brot | 
| 2 EL | Butter | 
|  | Salz & Pfeffer |

[Zurück](https://www.catchcap.de/rezepte/)

## Beitragsnavigation

[Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln](https://www.catchcap.de/2023/lammkoteletts-mit-rosmarinkartoffeln/)

[Rindfleischburger](https://www.catchcap.de/2023/rindfleischburger/)