Title: Bananen in Rum-Buttersauce
Author: Andreas Schmalz
Published: 9. November 2023
Last modified: 7. Februar 2024

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# Bananen in Rum-Buttersauce

 Veröffentlicht am 9. November 20237. Februar 2024 von [Andreas Schmalz](https://www.catchcap.de/author/andreas_schmalz/)

**So geht’s: **

CATCHCAP-Pfannenspritzschutz auf eine passende Pfanne (28cm) legen. In der Pfanne
4 EL Butter schmelzen lassen.

Die Bananenhälften in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie
leicht karamellisiert und weich sind.

Den braunen Zucker, Rum, Limettensaft und Zimt über die Bananen gießen. Vorsichtig
umrühren und kurz köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.

Heiß servieren, optional mit einer Kugel Vanilleeis.

Guten Appetit wünscht Team CATCHCAP

[Rezept runterladen](https://www.catchcap.de/wp-content/uploads/sites/7126/2023/11/Bananen-in-Butter-Rum-Sauce_Rezept.pdf)

![Bananen in Rum-Buttersauce](https://www.catchcap.de/wp-content/uploads/sites/7126/
2023/11/insta_2-2.jpg)

Bananen in Rum-Buttersauce

**Zutaten:**

| 4 | reife Bananen, geschält und längs halbiert | 
| 4 EL | Butter | 
| 4 EL | brauner Zucker | 
| 4 EL | Rum | 
| 1 TL | Zimt | 
|  | Saft einer Limette | 
|  | Vanilleeis zum servieren, optional | 
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