Title: Kürbispfanne mit Feta und Granatapfelsalat
Author: Andreas Schmalz
Published: 6. Oktober 2022
Last modified: 7. Februar 2024

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# Kürbispfanne mit Feta und Granatapfelsalat

 Veröffentlicht am 6. Oktober 20227. Februar 2024 von [Andreas Schmalz](https://www.catchcap.de/author/andreas_schmalz/)

**So geht’s: **

Den Kürbis in Halbmonde schneiden, und in Olivenöl ca 10-15 min anbraten, bis die
Kürbisse weich werden. Mit Salz&Pfeffer würzen.

Teller anrichten : zuerst Kürbis dann Rucola, mit Feta beträufeln und zum Schluss
Granatapfel.

Schon ist es fertig zum Servieren.

Guten Appetit

[ Rezept runterladen ](https://www.catchcap.de/wp-content/uploads/sites/7126/2022/10/Kuerbispfanne-mit-Feta-und-Granatapfelsalat.pdf)

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Kürbispfanne

**Zutaten:**

| 200g | Hokaido Kürbis | 
| 50ml | Olivenöl | 
| 100g | Feta | 
| 1/2 | Granatapfel | 
| 200g | Rucola Salat | 
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