Kürbispfanne mit Feta und Granatapfelsalat

So geht’s: 

Den Kürbis in Halbmonde schneiden, und in Olivenöl ca 10-15 min anbraten, bis die Kürbisse weich werden. Mit Salz&Pfeffer würzen.

Teller anrichten : zuerst Kürbis dann Rucola, mit Feta beträufeln und zum Schluss Granatapfel.

Schon ist es fertig zum Servieren.

Guten Appetit