Title: Bratreispfanne mit Garnelen & Gemüse
Author: Andreas Schmalz
Published: 10. August 2022
Last modified: 7. Februar 2024

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# Bratreispfanne mit Garnelen & Gemüse

 Veröffentlicht am 10. August 20227. Februar 2024 von [Andreas Schmalz](https://www.catchcap.de/author/andreas_schmalz/)

**So geht’s: **

1 .Den weißen Teil der Lauchzwiebeln fein hacken, in

etwas Pflanzenöl anbraten, gehackte Karotte &

Paprika mit dazugeben, dann ein paar Minuten braten.

2 .Gekochten Reis mit in die Pfanne, Sojasoße und

Chiliflocken dazugeben und gut vermischen. Eier leicht

verquirlen, dann über den Reis geben und unterheben.

3. Nun kommt noch Streifen vom Chinakohl, das

Grüne der Lauchzwiebeln in Ringe und die Garnelen

dazu, 3-4 min weiter braten, mit Sojasoße, Chiliflocken

und Pfeffer abschmecken, fertig!

[ Rezept runterladen ](https://www.catchcap.de/wp-content/uploads/sites/7126/2022/08/Reispfanne-mit-Garnelen.jpg)

![Gemuesepfanne worked](https://www.catchcap.de/wp-content/uploads/sites/7126/2022/
11/Gemuesepfanne_worked.jpg)

**Zutaten**

| 2-3  | Lauchzwiebeln | 
| 2 | Karotten | 
| 1  | Paprika | 
| 3-4  | Tassen Reis (gekocht am Vortag für besseres Ergebnis? | 
| 2 EL | Sojasoße | 
| 1 TL | Chilliflocken | 
| 2 | Eier | 
| 1/4 | Chinakohl | 
| 500g | Garnelen (Menge variiert nach Geschmack)  |

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